Ogni anno il 6 aprile l’Ipo, l’International Pasta Organization, festeggia il Carbonara Day e lo fa festeggiare a tutto il mondo.
Oggi che è un 6 aprile un po’ particolare l’Ipo ha lanciato il “Carbonara Home Made, un gioco per cucinare insieme dalle proprie case e mangiarla insieme ma distanti”.
Gli anni scorsi si poteva festeggiare nei ristoranti, nei festival o facendo delle serate con amici a base di carbonara. In questo Carbonara Day 2020 si può solo condividere da casa propria.
Quest’anno però eccezionalmente parteciperanno anche degli chef da casa loro, con le loro ricette. Tra gli altri Giulio Terrinoni, Arcangelo Dandini, Kotaro Noda, Alba Esteve Ruiz, Luciano Monosilio, Marco Martini e Nabil Hajassan. Si potranno “rubare” le ricette a tutti loro.
Per partecipare con la propria ricetta invece basta condividere su Instagram il proprio storytelling con gli hashtag #carbonaraday e #carbonarahomemade.
Photo Credit: Carbogang
