Chi non ha mai mangiato la pizza di Roscioli non è un vero romano. Uno dei forni più storici, più centrali e più buoni della capitale.
Diventerà una delle pizza più buone anche di un’altra città, e non una città qualsiasi, New York City.
Il gruppo Roscioli aprirà infatti a metà 2023 la prima sede fuori dall’Italia, nel quartiere Soho di New York. E sarà ristorante, enoteca e gastronomia.
Sarà uno spazio polifunzionale con i piatti classici di Roscioli, la pizza bianca del Forno nel menu, un bancone dedicato alla gastronomia e una cantina per il vino, in più un’area degustazioni per i famosi eventi sul vino.
La base del format sarà la pizza bianca di Roscioli con la mortazza che sarà servita tra i piatti del menu. I newyorchesi impazziranno.
